5 standarde recunoscute GFSI care afectează pungile vrac de calitate alimentară
Am vorbit mult despre FIBC de calitate alimentară pe acest blog. credem că (în special în industria alimentară) este foarte important să stabilim o bază de date educațională pentru clienții noștri și clienții potențiali. Industria alimentară este o industrie strict reglementată și greșelile din aceasta ar putea provoca pierderi mari. Contaminarea, încălcarea reglementărilor și manipularea incorectă a alimentelor sunt inacceptabile și pot cauza un pericol complet.
Aceasta înseamnă urmărirea noilor tendințe care afectează industria, reglementările, standardele și certificările sunt mai importante ca niciodată. Una dintre cele mai influente organizații din industria alimentară este GFSI sau Global Food Safety Initiative. GFSI este o organizație privată care își propune să convoace actori majori din industria alimentară pentru a promova îmbunătățirea continuă a sistemului de management al siguranței alimentelor. Una dintre cele mai importante funcții ale GFSI este recunoașterea anumitor programe și standarde de certificare a alimentelor. Aceste" standardele recunoscute GFSI" constituie standardele de bază ale siguranței alimentelor.
GFSI este extrem de important pentru producerea de pungi vrac de calitate alimentară. Cu toate acestea, nu toate standardele aprobate de GFSI vor afecta FIBC. În acest articol, vom studia 5 standarde recunoscute GFSI care vor avea un impact semnificativ asupra industriei FIBC.
5 standarde recunoscute de GFSI
1.BRCGS
Să începem această listă de la BRC (redenumită recent BRCGS), iar acest lucru este din motive întemeiate. BRGS este utilizat de peste 29.000 de furnizori certificați și este unul dintre cele mai utilizate și recunoscute standarde alimentare în peste 130 de țări. Acesta este motivul pentru care BRCGS este una dintre principalele certificări ale fabricii de fabricație pe care Guansong Bulk Bag o caută atunci când examinează furnizorii de saci vrac de calitate alimentară.
2.IFS
IFS (cunoscut sub numele de Standard Internațional de Caracteristică) a fost înființat în 2003 sub denumirea de International Food Standard, care este un standard unificat pentru produse alimentare, servicii și servicii. Certificarea și standardele IFS vizează în principal auditul producătorilor de alimente și se aplică în principal situațiilor în care există riscul de contaminare în timpul procesării produselor sau al procesării produselor alimentare. IFS își propune să se asigure că consumatorii din întregul lanț de aprovizionare sunt comparabili și transparenți, reducând în același timp costurile pentru furnizori și comercianți cu amănuntul
3.SQF
Programul SQF sau Safe Quality Food Program este un program strict și credibil de siguranță și calitate a alimentelor care a fost recunoscut de comercianții cu amănuntul, proprietarii de mărci și furnizorii de servicii alimentare. SQF este unul dintre singurele programe alimentare acreditate de GFSI, care include un plan de siguranță și un plan de calitate în cadrul unui cadru de siguranță.
4.FSSC 22000
FSSC 22000 sau Fundația certificării sistemului de siguranță alimentară 22000 este un plan de a furniza o certificare completă pentru auditurile sistemului de management al siguranței alimentare (FSMS). Programul folosește standarde internaționale precum ISO 22000, ISO 9001 și ISO / TS 22002-1. FSSC 22000 are 20 de profesioniști în materie de siguranță alimentară care sunt dedicați îmbunătățirii continue și inovației pentru a îndeplini misiunea FSSC 22000.
5.GFS
Primus GFS este deținut și administrat de Azzule Systems și este cel mai recent standard de certificare recunoscut de GFSI (recunoscut în iunie 2018). Certificarea Primus GFS este disponibilă în 20 de țări sau regiuni din întreaga lume. Printre diferitele audituri incluse în plan, auditurile remarcabile includ sistemul de management al siguranței alimentelor (FSMS), bune practici agricole (GAP), bune practici de fabricație (GMP) și puncte critice de control al analizelor pericolelor (HACCP) (mai multe despre informații Primus).
